這次我們不分析心情..
改分析蛋糕好了..
(這個話題比較熱門唄!!)
據說..
85度C最近行情看漲..
分店一直開一直開一直開..
台南好像有四間.嘉義也有3.4間的樣子..
(連新營都有了說~~)
既然這麼泛濫..
沒吃過幾個蛋糕怎行呢?
------- 以下是分析名單 -------
在85度C吃的第一個蛋糕..
濃濃的焦糖味.聞起來跟吃進去都很焦糖..
(喜歡吃焦糖的人一定喜歡)
綿密的蛋糕好滋味阿..
起司+藍莓醬的組合..
口感綿密.很順口..
這兩種東西的組合真的還滿妙的..
不會很突兀..
軟到一個不行..
入口即化..
濃濃的巧克力在舌尖散開..
喜歡吃巧克力的人可以試試看..
(不過偏甜就是了)
有點小小的給他忘記了..
印象中..裝飾滿美的..
可是味道普普..
不算特別突出..
ㄧ個提拉米蘇含杯子要65大洋..
貧窮人家吃不起阿~~
因為是別人請的才能奓華一下下..(離題了)
最上面那層苦巧克力粉不錯..
中間兩層蛋糕加上該有的內餡..
(第一次看到有兩層蛋糕的..)
整體來說..滿濃的.算道地的提拉米蘇..
這個蛋糕不算小..
而且很實在..
一層巧克力+一層巧克力起酥..
不會太甜.可是吃多會膩..
起酥的鬆軟度OK..可是偏濕.沒有爽口的感覺..
比較讓我抓狂的就是- 太難切了..(因為有起酥)
想試和風起士(太多人推了)
伯爵巧克力(因為小君君說不錯.伯爵茶的味道有出來)
草莓卡迪娜(可是評價不太一樣.睏寶說好吃.我妹說還好)
等下次吧~~
真是無止盡的甜食天堂阿~~
- Jan 01 Sun 2006 22:11
85度C
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